Nebo opende zijn deuren in juni 2021 in de wijk van het nieuwe zuid.
Chef-kok Dimitri De Koninck heeft zeven jaren lang samen gewerkt met zijn vader in het gekende Antwerps sterrenrestaurant La Luna.
Het mooi en hedendaags decor straalt rust en warmte uit. De verlichting aan het plafond refereert naar de sterrenhemel.
De basis van de keuken is vooral Franse stijl met moderne hedendaagse twist, die Nebo typeert.
Een mix van pure ingrediënten met zelfgemaakte fonds en fumets met verrassende technieken.
Culinair genieten in Nebo en men voelt zich in de zevende Nebo ( hemel in het Kroatisch )
Nebo a ouvert ses portes en juin 2021 dans le quartier du Nieuw Zuid.
Le chef Dimitri De Koninck a travaillé avec son père pendant sept ans au célèbre restaurant étoilé anversois La Luna.
Le décor magnifique et contemporain respire le calme et la chaleur. L’éclairage du plafond fait référence au ciel étoilé.
La base de la cuisine est principalement le style français avec une touche moderne contemporaine, ce qui caractérise le Nebo.
Un mélange d’ingrédients purs avec des fonds et des fumets faits maison avec des techniques surprenantes.
Dégustez des délices culinaires au Nebo et on se sent au septième Nebo (le paradis en croate).
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor – Décor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
7,5/10
8/10
7,5/10
7,5/10
7,5/10
Nebo
Panamarenkoplein 5
2000 Antwerpen
Tel 03/272.45.00
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