Lin’Eau

Ons oordeel

Als oud vlasfabriek straalt het restaurant Lin’Eau de mooie charme uit van een prachtig erfgoed.
De architect heeft terecht voor het behoud van een industriële structuur gekozen en voor aardse tinten geopteerd die het geheel rust en gezelligheid verschaffen.
Kunstenaar Denis Meyers bracht verschillende fresco’s aan op de brute muur.
Het gepersonaliseerd Art Work is knap.
De keuken van de jonge talentvolle Baptiste Tieberghien is geëvolueerd van een bistro keuken naar een verfijnde gastronomie met eigen verrassende signatuur gerechten op smaak gebracht met subtiele sausen.
Bij mooi weer geniet je van een zeer uitnodigend terras met zicht op de natuur en de meanderende Leie arm.
De totale setting is indrukwekkend!

Notre avis

Ancienne usine de lin, le restaurant Lin’Eau dégage le charme d’un beau patrimoine.
L’architecte a choisi à juste titre de conserver une structure industrielle et a opté pour des tons terreux qui donnent un ensemble reposant
L’artiste Denis Meyers a appliqué plusieurs fresques sur le mur brutal.
L’œuvre d’art personnalisée est très belle.
La cuisine du jeune et talentueux Baptiste Tieberghien a évolué d’une cuisine de bistrot à une gastronomie sophistiquée avec ses propres plats signatures surprenants et parfumés de sauces subtiles.
Si le temps le permet, vous pourrez profiter d’une terrasse très accueillante avec vue sur la nature et les méandres de la Lys.
Le cadre est impressionnant !

Onze kwotatie/ Notre cotation

Lin’Eau
Koen Lisardestraat 19
8710  Wielsbeke (Sint-Baafs-Vijve)
tel 256/29.00.92

www.restaurantlineau.be