HOP Gastrobar

Sinds februari 2018 heeft de beste bierkok in Vlaams-Brabant een eigen restaurant in Leuven.

HOP Gastrobar is gelegen in het nieuwe levendig stadsgedeelte aan de Vaartkom.

Het moderne hoekpand heeft zicht op de vaart en de indrukwekkende muur van de Abdij van Keizersberg.
Binnen geeft de combinatie van hout en de enorme  ramen een heel ruim gevoel.

Vanuit de grote open keuken, bereidt Bram zijn bistronomische keuken, waar bier een belangrijke inspiratiebron is.
Eenvoudige producten worden gebruikt in een fijne en smaakvolle seizoenkeuken.

Bij elk gerecht stelt Bram een aangepaste wijn of bier voor. Je kiest voor een klassiek menu ofwel combineer je met bites, een reeks van kleine hartelijke hapjes.

Hop serveert een perfecte lunch en diner, licht en vers, smaakvol en in een zeer aangenaam en design kader.
Leuven is een nieuw concept rijker.

Depuis février 2018, le meilleur chef de la bière du Brabant flamand a son propre restaurant à Louvain.

HOP Gastrobar est situé dans le nouveau quartier animé de la ville, sur le Vaartkom.

Ce bâtiment moderne offre une vue sur le canal et l’impressionnant mur de l’abbaye de Keizersberg.

À l’intérieur, la combinaison du bois et des grandes fenêtres donne une impression d’espace.

Dans la grande cuisine ouverte, Bram prépare sa cuisine bistronomique, où la bière est une inspiration clé.
Des produits simples sont utilisés dans une cuisine de saison fine et savoureuse.

Avec chaque plat, Bram suggère un vin ou une bière appropriés. Vous choisissez un menu classique ou vous combinez avec des petites bouchées copieuses.

Hop sert un déjeuner et un dîner parfaits, légers et frais, savoureux et dans un cadre très agréable et contemporain.
Leuven a un nouveau concept culinaire.

 HOP Gastrobar

Vaartkom 1a
3000 Leuven

tel 016/35.61.53

www.hop-gastrobar.be