Cuchara

Cuchara ( spaans voor lepel ) is het restaurant van chefkok Jan Tournier. Hij behoorde tot het jong aanstormend keukengeweld en behaalde in november 2013 zijn eerste Michelinster.

Eind 2015 werd het interieur volledig gerenoveerd: hedendaags, puur, intens, zwart met hout  en zeer kunstzinnig. Dit zorgt voor een gloednieuwe restaurant beleving.

De zeer creatieve gerechten gaan in harmonie met de warme materialen, minimalistisch meubilair met een indrukwekkende glazen sculptuur.

Een pure, gedurfde keuken die veel passie uitstraalt.

Cuchara, (cuillère en Espagnol) est le restaurant du Chef Jan Tournier. Jan appartenait à la génération des nouveaux espoirs culinaires et obtint sa première étoile Michelin en 2013.

Fin 2015, l’intérieur du restaurant a été totalement rénové, affichant un cadre contemporain, épuré, intense et très artistique, alliant le noir et le bois. De quoi contribuer à une toute nouvelle expérience culinaire.

Les mets créatifs s’harmonisent parfaitement aux matériaux chaleureux, au mobilier minimaliste et à l’impressionnante sculpture de verre.

Une cuisine pure et osée, reflétant énormément de passion.