Bruun


Broers Ruben & Pieter De Maesschalck hebben 6 jaar geleden samen gewerkt in een wijndomein/hotel/restaurant ( Belgische eigenaar ) in het zuiden van Frankrijk, waar ze een Michelin ster behaald hebben.
In 2022 zijn ze terug naar België gekomen en gestart met hun eigen restaurant Bruun in Destelbergen.

Het pand bevindt zich op een gelijkvloers van een bedrijfsgebouw.
Het werd volledig gerenoveerd met een open keuken, modern grijze inrichting met een hedendaags meubilair.

Maar wat kunnen die 2 broers toch koken !
Mooie presentatie van de gerechten, topproducten, nauwkeurige cuissons, intense smaakcombinaties en een zeer hoge graad van verfijning. Alles is gewoon perfect.

Wat een aanwinst voor de regio van Gent

Les frères Ruben et Pieter De Maesschalck ont travaillé ensemble il y a 6 ans dans un domaine viticole/hôtel/restaurant (propriétaire belge) dans le sud de la France, où ils ont obtenu une étoile Michelin.
En 2022, ils sont retournés en Belgique et ont ouvert leur propre restaurant Bruun à Destelbergen.

Le restaurant est situé au rez-de-chaussée d’un bâtiment commercial.
Il a été entièrement rénové avec une cuisine ouverte, un décor gris moderne et un mobilier contemporain.
Mais les deux frères savent cuisiner !

Une belle présentation des plats, des produits de premier choix, des cuissons précises, des combinaisons de saveurs intenses et un très haut degré de raffinement.
Tout est parfait.

Quel atout pour la région de Gand

Bruun

Dendermondsesteenweg  532
9070 Destelbergen

Tel 09/229.31.99

www.restaurantbruun.be