Ons oordeel
In het prestigieuze middeleeuws Kasteel van Ordingen ( volledig gerestaureerd) bieden de decoratieve kasteelruimtes zeer luxueuze kamers met alle comfort.
Voor de culinaire fijnproevers herbergt het feeërieke kasteel het gastronomisch restaurant Aurum by Gary Kirchens.
Hier laat de talentvolle chef-kok zijn creativiteit de vrije loop. De borden zijn geraffineerd met gedurfde combinaties en tot in de puntjes verzorgd.
Enkele maanden na de opening werd de chef bekroond met een eerste Michelinster.
Een culinaire ervaring met een top bediening, top ingrediënten en een top kader.
Notre avis
Dans le prestigieux château médiéval d’Ordingen (entièrement restauré), les chambres décoratives du château sont très luxueuses et dotées de tout le confort.
Pour les gourmets, le château enchanteur abrite le restaurant gastronomique Aurum de Gary Kirchens.
Ici, le talentueux chef laisse libre cours à sa créativité. Les plats sont sophistiqués avec des combinaisons audacieuses et soignés à la perfection.
Quelques mois après l’ouverture, le chef s’est vu décerner une première étoile Michelin.
Une expérience culinaire avec un service de haut niveau, des ingrédients de grandes qualités dans un superbe cadre.
Onze kwotatie/ Notre cotation
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor – Décor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
7/10
7/10
7,5/10
7/10
7,5/10
Aurum – Kasteel van Ordingen
Ordingen -Dorp 50
3800 Sint Truiden
tel 011/58.68.18
You must be logged in to post a comment.