Top adres in Wallonië
Middenin het weidse glooiende landschap van Condroz ( een prachtige streek in Wallonië ) ligt Le Coq aux Champs.
De rurale woning werd grondig gerenoveerd tot een uiterst knap restaurant met een combinatie van rustiek en veel hedendaagse toetsen.
De keuken van chef-kok Christophe Pauly is gebaseerd op uitstekende ingrediënten omgetoverd tot een smaakvolle harmonie, waarvoor hij ook in 2005 een eerste Michelinster behaalde.
We durven zeggen dat Christophe tot de beste koks van Wallonië behoort.
Adresse exceptionnelle en Wallonie
Le Coq aux Champs se situe au cœur du vaste paysage ondoyant du Condroz (une magnifique région en Wallonie).
La maison rurale a été entièrement rénovée en un magnifique restaurant, intégrant de nombreux accents contemporains au style rustique.
La cuisine du Chef Christophe Pauly se base sur des ingrédients de première qualité qu’il transforme sublimement en des mets savoureux, raison pour laquelle en 2005 il reçut une première étoile Michelin.
Christophe fait certainement partie des meilleurs Chefs de la Wallonie.
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor – Décor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
7/10
8/10
8/10
7,5/10
7,5/10
Le Coq aux Champs
Rue du Montys 71
4557 Sohet-Tinlot
tel 085/51.20.14
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