De Kromme Watergang

Welkom in het idyllische Slijkplaat in Zeeland, een uniek stukje Nederland.

Dit gebied beschermd door dijken is een paradijs voor fietsers en wandelaars.

Een voormalige kleuterschool is verbouwd tot een modern design restaurant. Met een zonnig terras met zicht op de watertuin, een vijver met koi karpers waar het heerlijk genieten is van een aperitief.

Chefkok Edwin Vinke zit barstensvol talent en van een zeldzaam soort. De keuken werkt aan een totaalbeleving. Met een eigen aangelegde groenten- en kruidentuin in combinatie met zilte en aardse smaken die men vindt rondom de Kromme Watergang.

Gasten kunnen overnachten in één van de 4 prachtige suites, waarvan 3 zich bevinden in het nabij gelegen Breskens.

Suite 22 ( 3de verdieping ) is een absolute aanrader met een schitterend zicht op de Westerschelde.

Het uitgebreid ontbijt wordt ’s morgens gebracht en een pendeldienst brengt de gasten naar het restaurant. Absolute luxe !

Bienvenu en un unique endroit au Pays-Bas, dans la province de Zélande : le lieu-dit idyllique de Slijkplaat. Les environs, protégés par des digues, sont un paradis pour les cyclistes et les randonneurs.

L’ancienne école maternelle a été reconstruite en restaurant design moderne, avec une terrasse ensoleillée avec vue sur le jardin d’eau, un étang à carpes koi, où on peut jouir de l’apéritif.

Le chef Edwin Vinke a plein de talents extraordinaires. La cuisine garantit une expérience totale, combinant les légumes et les herbes du propre jardin avec les goûts salés et terrestres qu’on trouve auteur du Kromme Watergang.

Les clients peuvent rester la nuit dans une des 4 suites magnifiques, dont 3 se trouvent dans le village proche de Breskens.

Nous recommandons vivement la Suite 22, au 3e étage, avec une vue magnifique sur l’Escaut occidental.

Le petit-déjeuner complet est servi le matin et une navette vous emmène au restaurant. En voilà le luxe absolu !