De kunst van het genieten

Meliefste

Restaurant Meliefste, genoemd naar de naam van de chefkok eigenaar, ligt in het pittoreske Wolphaartsdijk ( Zeeland ) en is de revelatie van 2017.

Het historisch Veerhuis van de jachtclub kreeg een volledige renovatie. Modern, stijlvol interieur verdeeld in verschillende ruimtes met een groot raam aan de open keuken.

Een combinatie van warme kleuren, hedendaagse details en veel comfort.

Bij mooi weer geniet je op het kleine zomerterras van een prachtig uitzicht op de havenkant van het Veerse Meer.

Thijs Meliefste is een opkomend talent, gedreven door passie en pure kookkunsten die de natuur weerspiegelen.

Het inventief menu ( 4 tot 8 gangen ) biedt uitsluitend verse producten uit de omgeving.

Alles is verrassend en gewoon …. verrukkelijk lekker!


Le restaurant Meliefste, nommé d’après le nom du Chef-propriétaire, se situe dans le pittoresque Wolphaartsdijk (en Zélande) et est la révélation de 2017.

Le bâtiment historique du yacht-club a été complètement rénové. Vous y trouverez un intérieur moderne et raffiné, réparti en plusieurs espaces. Une grande vitre vous propose une vue sur la cuisine ouverte.

Une alliance de couleurs chaleureuses, de détails contemporains et de beaucoup de confort.

Par beau temps, la petite terrasse d’été vous permet de profiter de la magnifique vue vers le port du lac de Veere.

Thijs Meliefste est un nouvel espoir culinaire, guidé par la passion et par une cuisine pure qui reflète la nature.

Le menu inventif (4 à 8 services) offre uniquement des produits frais de la région.

Tout y est surprenant et tout simplement … exquis !


Keuken – Cuisine
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor – Décor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
8/10
7/10
8/10
8,5/10
7,5/10
8/10

Meliefste
Wolphaartsdijkseveer 1
4471 ND Wolphaartsdijk
tel 0031/113.581.326

www.restaurantmeliefste.nl

Foto’s © Frank Croes – www.frankcroes.be


Next Post

Previous Post

© 2019 Hé2

Theme by Anders Norén