De kunst van het genieten

L’Auberge du Moulin Hideux

Le Moulin Hideux ligt verscholen in een uithoek van het land, in het hart van de Ardennen en in een betoverende omgeving. Klassieke topklasse, voorbeeldige gastvrijheid en absolute rust op een idyllische plek.

Het hotel beschikt over 12 comfortabele romantische kamers en een overdekt zwembad, om heerlijke momenten door te brengen.

Chef en eigenaar Julien Lahire ( 3de generatie ) streeft naar de allerbeste kwaliteit in combinatie met lokale producten en behaalde een ster in de Michelingids.

Specialiteit van het huis zijn ongetwijfeld de wildgerechten. Le Moulin Hideux vormt het ideale vertrekpunt om magnifieke wandelingen te maken in de ongerepte natuur, door berg en dal met prachtige vergezichten.


Le Moulin Hideux se cache au fin fond du pays, au cœur de l’Ardenne et dans un environnement époustouflant. Une catégorie traditionnelle hors pair, une hospitalité exemplaire et le repos absolu dans un lieu idyllique.

L’hôtel dispose de 12 chambres romantiques confortables et d’une piscine couverte vous assurant un séjour agréable.

Le Chef et propriétaire Julien Lahire (3e génération) recherche la meilleure qualité en combinaison avec des produits locaux et a obtenu une étoile au Guide Michelin.

Le gibier est sans contestation la spécialité de la maison. Le Moulin Hideux est le point de départ idéal pour vos promenades au cœur de la nature sauvage, qui, de crêtes en rivières, conduisent vers de splendides points de vue.


Keuken – Cuisine
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor – Décor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
7,5/10
8/10
7,5/10
7/10
8/10
7/10

L’Auberge du Moulin Hideux
6831 Noirfontaine
Tel 061/46.70.15

www.moulinhideux.be


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