De kunst van het genieten

Ter Leepe Restaurant

Kristof Marranes ( passages bij Sea Grill & Hof Van Cleve ), is een jong keukengeweld. Hij transformeerde het klassiek ouderlijk restaurant ( 10 km van Brugge ) naar een geheel van culinaire explosie van smaakbommen van een hoog niveau.

Niet enkel de keuken, maar ook het restaurant werd volledig vernieuwd tot een stijlvol interieur met een beetje moderne kunst.

Het vlees, klaargemaakt op hooi en dennentakjes, is een “masterpiece”, één van de lekkerste gerechten die wij dit jaar hebben geproefd.

De keuken van Kristof is een totaalbeleving. Smaken en aroma’s worden tot in finesse uitgewerkt.
Restaurant Ter Leepe is voor ons een ware ontdekking in West-Vlaanderen.


Kristof Marranes (passages à Sea Grill & Hof Van Cleve), est un jeune chef de grande originalité.
Il a transformé le restaurant parental classique (à 10 km de Bruges) à une bombe culinaire de saveurs d’un niveau très élevé.

Non seulement la cuisine, mais également l’intérieur du restaurant ont été entièrement rénovés dans un cadre élégant avec un peu d’art moderne.

La viande, cuite dans du foin et des brindilles de pin, est vraiment un “chef-d’œuvre”, l’un des meilleurs plats que nous avons pu déguster cette année.

La cuisine de Kristof est une expérience totale. Les saveurs et les arômes sont élaborées en grande finesse.
Le restaurant Ter Leepe a été une véritable découverte en Flandre occidentale.


Keuken – Cuisine
Sfeer/Charme – Ambiance/Charme
Decor
Prijs/Kwaliteit – Prix/Qualité
Onthaal – Reception
Originaliteit – Originalité
8,5/10
7/10
7/10
8,5/10
7,5/10
9/10
 

Ter Leepe Restaurant
Torhoutsesteenweg 168
8210 Zedelgem
+32 (0) 50 20 01 97
België

www.terleepe.be


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